Dans ces ateliers, vous explorerez les différentes facettes d’une région et découvrirez de jolis domaines et des vins étonnants.
Vins du monde
Une sélection de vins de 6 pays différents, qui permet de découvrir l’histoire de la viticulture mondiale, les spécificités culturelles et les pratiques viti-vinicoles. Le choix des pays peut être fait ensemble, ou bien vous vous laissez surprendre !
La Loire volcanique
Région viticole encore méconnue, ce grand ensemble regroupe l’Auvergne, le Forez, Saint-Pourçain et la Côte Roannaise. Climat frais, sols en partie volcaniques, cépages blancs et noirs rares en Val de Loire, vignobles bio… la Loire volcanique dispose de nombreux atouts !
Le Rhône, un fleuve pas si tranquille
Un tiers de son cours est en Suisse, mais il reste plus de 600 kilomètres en France. Et des Alpes à la Camargue, les vignes sont très présentes. Parcourons quelques-unes des appellations qui bordent le Rhône, avec de belles découvertes assurées !
Vins rouges ET/OU Vins blancs.
Au fil de la Loire
De par sa longueur, la Loire traverse des régions viticole très diversifiées. En suivant son cours depuis la source jusqu’à l’estuaire, découvrons ensemble les grands classiques et plusieurs cépages surprenants, méconnus et pourtant si intéressants.
Vins blancs OU vins rouges.
Angers, et juste à côté…
Savez-vous que l’on fait du vin à Angers ? Oui oui, au cœur même de la ville. Dans cet atelier, nous découvrirons un vignoble historique entretenu par des bénévoles passionnés, puis une vigneronne qui renoue avec la tradition des chais urbains. Enfin, nous dégusterons des cuvées d’un domaine situé juste à la sortie d’Angers, à Saintes-Gemmes-sur-Loire. Et en plus : tous ces vins sont bio !
Italie, des vins de grande classe
Pays viticole depuis l’Antiquité, aujourd’hui 1er producteur mondial, l’Italie jouit d’une immense diversité de paysages, de climats, de sols et de cépages. Impossible d’en faire le tour rapidement ! Mais essayons quand même, à travers des vins aussi réputés que différents. Du Nord au Sud, entre mer et montagnes, c’est un splendide voyage qui vous attend. Salute !
Vins rouges et/ou vins blancs